Mamta_Shahu_FrenchBeansKiSabzi

Jhatpat French Beans Ki Sabzi झटपट फ्रेंच बीन्स की सब्जी by Mamta Shahu using Goda / Kala Premium Masala (Hindi recipe)

This wonderful recipe, using Veerappa Goda (Kala Premium) Masala, has been submitted by Ms Mamta Shahu.

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झटपट फ्रेंच बीन्स की सब्जी को विराप्पा काला मसाला के साथ बनाई है जो खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट है।

सर्विग-2
कुकिंग टाईम-8-10 मिनट

सामग्री:-

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200ग्राम फ्रेंच बीन्स
1टेबल स्पून भूनी पीसी मूंगफली पाउडर
2टी स्पून विराप्पा गोडा (काला प्रीमियम) मसाला  (आप गोडा मसाला के जगह विराप्पा घाटी या गरम मसाला भी इस्तेमाल कर सकते है)
1टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
1टी स्पून गुड़
1/2 टी स्पून राई के दाने
1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
1/6 टी स्पून हींग
1टेबल स्पून तेल
1/2 नीम्बू का रस
नमक स्वाद अनुसार

विधि:-

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1)फ्रेंस बीन्स को धो कर काट ले।
2)एक पैन मे तेल डाल कर गरम करे फिर राई के दाने डाले तडकने पर हींग कड़ी पत्ता और कटी हुई बीन्स डाल कर 1 मिनट पकाए।

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3)अब हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, विराप्पा गोडा (काला प्रीमियम) मसाला और स्वाद अनुसार नमक डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करे और ढक कर 5-6 मिनट पकाए।

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5)लगभग 5-6 मिनट के बाद जब बीन्स पक जाए फिर गुड़ और मूँगफली का पाउडर डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करे।

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6)1/2 नीम्बू का रस डाल कर मिक्स करे और गैस बंद कर दे।
7)सर्विग प्लेट मे निकाल कर रोटी पूरी या परांठे के साथ सर्व करें।

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